En el preenfriado con agua, se enfría el producto por la inmersión o el riego del mismo con agua fría, este método es más rápido que otras técnicas y no deshidrata el producto.

 

El nuevo Hidrocooler Móvil RCR es un Sistema de Preenfriado totalmente móvil para traslado y operación en punto de cosecha.

​

Ventajas:

 

• Sistema de alta eficiencia energética.

• Práctico traslado.

• Disminuye tiempo entre cosecha y embarque.

• Retorno de inversión a corto plazo.

• Puede ser suministrado con generador de energía eléctrica.

• Fácil operación y bajo costo de mantenimiento.